![食藥署長吳秀梅(中) 21 日表示,食藥署、農業部近日將針對台糖瘦肉精一案開會討論,3月由食安辦公室說明結果。(中央社)](/system/assets/images/000/080/951/big/%E9%A3%9F%E8%97%A5%E7%BD%B2%E9%95%B7%E5%90%B3%E7%A7%80%E6%A2%8521%E6%97%A5%E8%A1%A8%E7%A4%BA%EF%BC%8C%E9%A3%9F%E8%97%A5%E7%BD%B2%E3%80%81%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E9%83%A8%E8%BF%91%E6%97%A5%E5%B0%87%E9%87%9D%E5%B0%8D%E5%8F%B0%E7%B3%96%E7%98%A6%E8%82%89%E7%B2%BE%E4%B8%80%E6%A1%88%E9%96%8B%E6%9C%83%E8%A8%8E%E8%AB%96%EF%BC%8C3%E6%9C%88%E7%94%B1%E9%A3%9F%E5%AE%89%E8%BE%A6%E5%85%AC%E5%AE%A4%E8%AA%AA%E6%98%8E%E7%B5%90%E6%9E%9C%E3%80%82%EF%BC%88%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E7%A4%BE%EF%BC%89.jpg?1708492223)
【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】台糖豬肉驗出瘦肉精西布特羅是個案還是系統問題?3月將會有答案。食藥署長吳秀梅21日宣布,食藥署、農業部等部會將陸續召開會議討論,結果將統一由行政院食品安全辦公室在3月對外說明。吳秀梅說,專家將包括食安與營養諮議會7人、食品風險評估諮議會4人、食品檢驗方法諮議會3人。
將召開專家會議
此案源於農曆年前,台中市政府公布在台糖安心豚梅花肉片中,驗出農業部禁用的動物用藥瘦肉精西布特羅,但後續衛生福利部食品藥物管理署及農業部擴大追查卻都未檢出。
台中市、食藥署針對同一問題肉品剩餘檢體複驗,仍檢出微量,當時衛福部長薛瑞元表示,確定是個案,不是大規模食安事件,將召開專家會議研判出現個案原因。
對此,吳秀梅21日在食藥署例行記者會上表示,下午食藥署將召開專家會議討論,與會14名專家術業有專攻,涵蓋食品安全、毒理、分析化學、獸醫等領域,包括食品衛生安全與營養諮議會成員7人、食品風險評估諮議會4人、食品檢驗方法諮議會3人。
3月統一彙整結果
另外,行政院食安辦、農業部、經濟部、台中市政府衛生局、台灣糖業公司、分切廠信功實業股份有限公司等單位將在專家會議中列席。吳秀梅指出,農業部22日也將進行同樣會議,農業部跟衛福部分別就自己業管部分討論,之後兩邊所得到的專家想法、將彙整到食安辦,由行政院統一發言,預計3月對外說明專家會議的結果。
「不會在會議結束後,馬上就公布專家在會議中所提供的建議跟思考模式。」吳秀梅強調,所有會議都要求出席者簽署填寫利益迴避、保密等協議,避免在正式說明前有其他發言,會議將全程錄音,但相關內容以會議紀錄方式呈現,不會公布音檔,屆時會配合食安辦時程公開上網。