摻入「回收油」製成的「全統香豬油」，成品的成分檢驗全數合格，但原料中致癌物含量卻是標準值3倍。食藥署8日公布全統及上游原料檢驗結果，取自最上游「胡信德」廢油回收廠的檢體中，致癌成分超標3倍；而胡信德及全統...
針對食藥署公布「回收油」檢驗結果顯示，「全統香豬油」上游原料致癌物超標，且新鮮度不佳，但經製油工廠「強冠」精煉後，成品卻未驗出有害物質；長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，就初步檢驗結果來看，回收油精煉後已除去...
減重最容易在連假期間「破功」，據研究，竟有4成瘦身成功者在收假後復胖2.3公斤。肥胖症衛教防治學會理事劉伯恩表示，熱量攝取過多，會在1週後反映在體重上，因此民眾在中秋連假期間仍不宜放懷大吃。北醫副校長邱弘...
要解決擾人的「夜尿」狀況，多運動或許是不錯的選擇。美國羅耀拉大學醫學院團隊發表於《運動醫學科學》期刊的研究指出，有攝護腺肥大問題的男性，若保持每週至少1小時以上的運動習慣，有助減少夜裡不斷如廁的情形。 ...
中秋節3天連假期間，全台設有急診科別的各級醫院，都會持續提供急診服務。在中秋節（8日）當天門診休診及各項檢查、檢驗、復健治療暫停的醫學中心，包括台大、北榮、新光、台北馬偕、台北長庚、亞東、林口長庚、中榮、...
網路霸凌易造成青少年心理偏差及藥物濫用問題，但常與家人共進晚餐，卻能撫平網路霸凌帶來的傷痕。 加拿大麥基爾大學團隊發表於《美國醫學會期刊：小兒科》的研究，調查近50所中學、2萬名12至18歲青少年網...
透過測量血液中男、女性荷爾蒙含量，或可預估突發性心跳停止的風險。 美國西達塞奈醫學中心團隊發表於《心臟節律》期刊的研究指出，男性血液中「睪固酮」含量低時，產生突發性心跳停止的風險較高；而血液中「雌二...
通訊軟體「LINE」也能幫助減肥！衛福部國健署推出的「瘦落去、要動動」及肥胖症衛教防治學會的「肥肥終結者」帳號，都能藉由民眾上傳的食物照片協助判斷熱量，並據此提出飲食及運動建議。部立雙和醫院復健部主任劉燦...
針對知名食品廠商「黑橋牌」旗魚酥，上月底在香港因被驗出「總汞」含量達3.5ppm而下架，衛福部食藥署3日公布查廠檢驗結果指出，該系列產品魚肉原料中「甲基汞」含量，並未超過國內2ppm標準，應是安全無虞。儘...
只要堅持健康飲食半年，就能改變大腦飲食喜好，從此擺脫垃圾食物的誘惑。研究顯示，維持高纖維、高蛋白及低糖飲食半年後，大腦「回饋系統」的神經細胞對垃圾食物反應減弱、對健康食物則增強。 美國麻省總醫院心理...
全台10大優質老人照顧機構出爐！《康健雜誌》2日公布國內40位社福專家、10個協會及千餘家老人機構評選推薦名單，由新北市雙連安養中心拔得頭籌。雙連中心執行長蔡芳文表示，老人照護需兼顧身、心、靈，因此中心堅...
暑假學童常與「3C保母」作伴，導致「假性近視」度數增加者高達8成。新竹國泰眼科主任陳瑩山調查發現，國小1至6年級學童在暑假期間，每天平均玩手機、平板或看電視達4.1小時，易因眼睛疲乏導致假性近視。臨床心理...
小酌紅酒或可預防心臟病，但前提是得保持運動習慣。一般認為，少量飲用葡萄酒能預防心血管疾病的原因之一，是能增加體內俗稱「好膽固醇」的「高密度脂蛋白」；但捷克帕拉茨基大學團隊在「歐洲心臟病學會」年會上發表的研...
市售「機能飲料」多含有高濃度咖啡因，若過度飲用，恐引發心律不整等嚴重症狀。 法國尼斯大學團隊於「歐洲心臟病學會」年會上發表研究指出，法國自2009至2012年，用來提神的機能飲料總消耗量增加3成，高...
反式脂肪標示為0，卻不一定代表「零含量」。在美國，食品每份反式脂肪若在0.6公克以下，即可稱為「零反式脂肪」食品，而台灣若每100公克超過0.3公克就須標示，法制漏洞恐增加民眾過量攝取的風險。專家呼籲，重...
頸動脈堵塞者，即使未中風，仍可能出現失智症狀。台北榮總與陽明大學團隊發表研究指出，頸動脈狹窄或堵塞達7成以上但尚未中風者，有4成會出現頭暈或健忘等認知功能退化情形，極可能惡化為失智症。醫師提醒，除年齡外，...
網路雖可能成為散播自殺訊息的淵藪，卻也是宣導自殺防治資訊，及發現可能自殺個案的管道。自殺防治學會31日邀請日、韓學者分享自殺防治經驗；南韓代表介紹該國「簡化自殺細節」、「避免合理化自殺事件」等媒體自殺報導...
沉迷上網者，竟有超過1成近期曾萌生自殺念頭。全國自殺防治中心日前調查國內15歲以上民眾發現，有6.6%的受訪者常受負面情緒困擾，更有2.4%曾想自殺。自殺防治學會秘書長廖士程指出，有1.2%的受訪者因沉迷...
醫學與巨量資料結合，要找出慢性病因。中研院1年多前建置「台灣人體生物資料庫」，蒐集逾2.5萬人檢體，目標10年內建構20萬筆資料，供醫學研究使用。科技部次長錢宗良31日表示，慢性病因長期不明，藉由系統分析...
冰桶慈善只有幾秒，法律保障卻是一輩子！立委楊玉欣及王育敏29日召開罕病法修正案記者會，籲請社會大眾將短短幾秒的冰桶慈善延伸為對罕病病友一輩子的保障，促《罕見疾病防治及藥物法部份修正案》能速速通過。 ...
