不含「反式脂肪」的植物性奶油就比較健康嗎？董氏基金會食品組副主任陳醒荷指出，奶油業者是將反式脂肪轉化為飽和脂肪，過度食用植物奶油就與吃太多豬油、牛油一樣，易提高心血管疾病風險。台大動物科技系主任陳明汝表示...
臨睡前小酌一番或可加速入眠，卻會破壞睡眠品質。澳洲墨爾本大學團隊發表於《酒精中毒：臨床與實驗研究》的報告指出，酒精有類似鎮靜劑的效果，可縮短不易入眠者睡著的時間，卻會降低熟睡的程度，因而導致「睡半天還是覺...
人類免疫系統若能與作息同步運作，常需輪班或調整時差的「苦命人等」或許就不會那麼容易生病了。加拿大麥基爾大學團隊發表於《美國實驗生物學聯合會期刊》的研究發現，透過「糖皮質激素」類藥物，可調整位在「白血球」上...
中學生如有難以入眠或睡眠不足的問題，恐提高未來酗酒或濫用藥物的風險。美國研究發現，有睡眠困擾的青少年出現酒後駕車、不安全性行為、暴飲、藥物濫用等偏差行為的風險較高。專家指出，家長應多注意子女的睡眠情況，導...
春節吃喝不用怕發胖！衛生署署長邱淑媞於16日召開「春節挑食(吃巧)顧健康 拒糖從今年開始」記者會上表示，「自101年起至103年，國人體重增加百分比從45.3%一路下滑至30.9%，顯示已逐年改善，今年也...
未來糖尿病患者黏上電極貼片就能量測血糖，不必再忍受針扎之苦。美國加州大學聖地牙哥分校團隊發表於《分析化學》期刊的研究，開發出可直接貼附在手臂上讀取血糖值的超薄貼片，不需經傳統手指扎針、採血，再由血糖機判讀...
靠吃藥減肥不新奇，直接在體內植入類似人工心臟節律器的「減重器」將是未來趨勢。美國食品藥物管制局首度核准可抑制食慾的電子式植入裝置用於治療肥胖症。該儀器結構及運作原理類似心臟節律器，由電池與電極按時放電，干...
一輩子循規蹈矩的老實人，突然頻頻犯規、「晚節不保」，可能是罹患失智症的前兆！美國康乃爾大學研究發現，部分「額顳葉」型失智症患者儘管記憶力衰退的程度不嚴重，卻可能因無法壓抑衝動，而出現闖紅燈、偷竊、擅闖私人...
「店家與民眾只要舉手之勞，就能幫助失智長者找到回家的路。」失智症協會15日宣布，全台1千3百多家杏輝專櫃藥局加入「瑞智友善商家」的行列，民眾若發現疑似失智的長者在外遊蕩，可將其引導至友善商家休息。而商家若...
公益募款出現缺口，「超萌」小羊巴士趕來應援。聯合勸募協會15日表示，去年度募款狀況不如預期，因此自16日起連續3天，滿載「萌羊」貼圖及玩偶的公益巴士將行駛深坑至台北車站的公車路線，途經東南科大、木柵動物園...
雖然台南有白肉雞確定染上禽流感病毒，鴨、鵝的「禁宰令」卻仍照原定時間解除。農委會主委陳保基14日證實，台南1家肉雞養殖場送驗的檢體驗出「H5」抗原，且近2日雞隻死亡率從12%暴增至24%，因此無論15日進...
儘管尚未惡化至糖尿病的程度，但血糖節節升高，就可能增加胰臟癌風險。台大公衛學院團隊發表於《英格蘭醫學期刊》的研究，分析2408位胰臟癌患者資料後發現，「空腹血糖值」是左右胰臟癌風險的關鍵之一，罹癌機率會隨...
「晝寢」的孩子未必是「朽木」！英國雪菲爾大學團隊發表於《美國國家科學院院刊》的研究顯示，嬰幼兒要將新學到的事物轉化為記憶，一定得睡個飽覺才行。 研究人員指導200多位6至12個月大的嬰兒學習與人偶互...
「大聲點我聽不見！」是許多長者共同的困擾，台大耳鼻喉部主治醫師劉殿楨表示，常有民眾誤以為愈老配戴助聽器效果愈差，但根據研究，85歲以上長者使用效果與其他年齡層並無差異。因此多會建議長者配戴「空氣傳導式助聽...
新型禽流感疫情一發不可收拾，台南白肉雞養殖場確定淪陷！農委會主委陳保基14日證實，台南肉雞場日前送檢的檢體驗出「H5」抗原，且近2日雞隻死亡率超過2成，因此無論15日進一步檢驗結果呈現H5N8、新型H5N...
禽流感警報未解，鴨、鵝「禁宰令」卻仍照原定時間解除。農委會防疫檢驗局長張淑賢14日表示，為避免影響養殖業者權益及市場供需，自中午12時起全台開放鴨鵝屠宰，但送至屠宰場的水禽必須檢附由獸醫師開立的健康證明，...
「高毒性」H5N2及H5N8禽流感病毒肆虐，農委會決定加速染病鴨、鵝撲殺作業。農委會主委陳保基13日宣布，即起水禽養殖場只要在1、2天內，鴨鵝死亡率逾2成且驗出「H5」抗原，就會展開撲殺，以防在完整檢驗N...
聽音樂幫助睡眠「喜金A」！桃園長庚醫院團隊研究發現，睡前聆聽慢速、無明顯節奏、旋律柔和的純演奏曲，可延長「熟睡期」，有助提升睡眠的「飽足感」。桃園長庚復健科主任陳智光表示，研究中採用的樂曲雖是由音樂治療師...
藥物研發日新月異，類風溼關節炎患者不需再忍受肢體劇痛及關節變形。風濕病醫學會理事長陳得源表示，類風濕關節炎由於病因複雜、發炎症狀可能蔓延至全身，造成患者極大痛苦，過去被稱為「不會死的癌症」，但現已有多種療...
「高毒性」H5N2及H5N8禽流感病毒肆虐，農委會決定加速染病鴨、鵝撲殺作業。行政院副院長張善政13日與農委會等單位磋商後，由農委會主委陳保基宣布，即起水禽養殖場只要在1、2天內，鴨鵝死亡率逾2成，且確定...
