油炸環保牙籤吃播 韓政府警示風險

簡嘉佑 2024/01/29 17:19 點閱 2953 次
近期一款可食用的「油炸環保牙籤」在南韓社群平台引發風潮。(Youtube 截圖)
近期一款可食用的「油炸環保牙籤」在南韓社群平台引發風潮。(Youtube 截圖)

【台灣醒報記者簡嘉佑綜合報導】環保牙籤油炸後,加上調味料,已變成南韓風行的新興美食!該國社群平台出現大量食用環保牙籤的影片,但南韓政府警告,環保牙籤作為食物的安全性還有待驗證。南韓「吃播」影片風氣盛行已久,其中不乏暴飲暴食、吃怪東西的內容,來博取民眾眼球。

食安問題待驗證

朝鮮日報》報導,近期一款油炸「環保牙籤」,在南韓社群平台引發風潮,許多年輕人將牙籤放進油鍋,炸成酥脆的模樣,再加上各式各樣的調味料,連明星都有拍攝相關的影片。

這款在網路瘋傳的環保牙籤,主要原料是玉米或馬鈴薯澱粉,因為添加了微量的色素與山梨糖醇等成分,外觀呈現綠色,但都是可食用的材料。

CNN》報導,韓國食品部發出警告,敦促民眾不要食用環保牙籤,因為「該項產品的食品安全性尚未得到驗證」。但專家們也提醒,切勿隨意將衛生用品視為美食,否則可能會引起嘔吐或拉肚子等不適症狀。

吃播風氣危害健康

近年來,社群媒體盛行「吃播」的影片,即影片創造者會在鏡頭前吃東西,包括美食推薦、大胃王等各式內容,吸引民眾觀看,其中也不乏吃詭異食物的影片,最近出現的油炸環保牙籤就是典型的例子。

面對這種風潮,南韓政府曾嘗試祭出法規,對這類型影片進行監管,以防亂吃東西或暴飲暴食的風氣,影響到公眾的健康,但因為社會大眾強烈反對,最後該法案也無疾而終。

專家表示,這類影片常需要創作者日復一日大量進食,或吃一些不健康的東西,雖然帶來豐富的收益,但卻可能會危害健康。一名「吃播」創作者也說,「她曾做過1萬大卡飲食挑戰,後續就要做2萬大卡飲食、一次吃100塊雞塊等挑戰,更感受到無比大的壓力」。