高溫烹調紅肉及加工肉品，會產生致癌物質！國健署12日指出，致癌物質「多環芳烴」的產生跟燃燒木炭無關，而是因為肉類的油脂滴落在火上，多環芳烴會產生並依附在食物表面，提高腸癌風險。 「大腸癌已連八年蟬聯...
外籍人士在台灣如何過中秋節？被譽為「海地版的張學友」畢諾煦深情款款地唱著「月亮代表我的心」、印尼華僑吳樂夏則以吉他自彈自唱「當時的月亮」、吉里巴斯學生跳「月之舞」等。中央廣播電台英語節目於11日特別製作「...
「不要怕，你們只是挑戰多了一點。」兒慈協會免費為聽損兒童開辦音樂律動班已長達19年，11日首度舉辦「售票」音樂會，現場座無虛席。理事長李正媛指出，聽損的孩子們只要帶上助聽器或電子耳，也可以勇敢挑戰音樂舞台...
烈日炎炎，板橋車站的站前廣場舞力四射！身穿海軍藍儀隊服的小舞者們，以流暢的肢體，搭配重拍嘻哈節奏音樂，帶來開場表演。不管是男生還是女生，每個人的眼神充滿氣勢都帥氣度破表，而台下的家長們無一不拿著相機搶拍自...
你能想像每天上班都時可以自行選擇辦公座位嗎？台灣微軟的雲端行動辦公室8日開張，最大的特色是桌上沒有電話交換機，且員工每天可以坐在不同的靠窗位置，並能在雲端與各地同事交流，還可以隨時在公共空間互動。 ...
表情文字弱化識讀能力？如果有人這麼想，可就漠視了這些符號背後的商機和社會心理學！表情文字（emoji）由日本設計師栗田穣崇於1999年創造，現已成為人類世界成長最快的語言，也考驗科技載具和應用程式的能耐。...
初乍到陌生環境，小烏賊緊張撞壁缸！清大系神所研究團隊8日帶來2隻6個月大的小烏賊，想進行「算術判斷並決策進食」的實驗，但小烏賊「不買單」，東游西晃甚至撞牆、噴墨汁，就是不肯挑蝦子吃。研究助理楊燦伊笑道，烏...
德國「章魚哥保羅」在預測球賽的準確度令人稱奇，今清大研究團隊實驗首度證實，小烏賊不只有令人驚艷的偽裝技巧，還具有「算術能力」，研究成果也登上國際期刊《Nature》。團隊教授焦傳金8日指出，過去烏賊就已被...
「看了外國學生的表現，我變得比較敢表達自我，」建中生莊子葵透過外交部主辦的「外交小尖兵」計畫出訪星馬泰，7日在記者會現場分享自己的成長。外交部公眾外交協調會執行長王珮玲宣佈105年度，選拔活動起跑，也期許...
中秋將至，民眾如前往山中避暑、烤肉，勿生飲生用當地山泉水。食藥署指出，部分飯店業者或山地導遊，會以清涼、無汙染的山泉水為標榜招攬遊客，但山泉水未經商業性滅菌，其內可能含有具高致病力的諾羅病毒。食藥署科長林...
婆羅洲人猿會撿「寶特瓶」換餅乾！動物園發言人曹先紹7日受訪時表示，「人猿們在戶外展場的休息時間幾乎佔了7成，為了鼓勵牠們多活動，保育員近日把水果丁塞到寶特瓶中，讓牠們動腦也動手。」保育員笑說，「人猿們有的...
「我們的生活其實和你們都一樣，差別只是看不到而已。」來自台中啟明學校的3名視障學生，7日在國泰醫院帶來一場「不要看、用心聽」的樂器演奏會，目前就讀高一的黃靜湄受訪表示，現在她只要把手放到琴鍵上，就能知道是...
「平溪不只能放天燈，還可以路跑。」平溪菁桐商圈發展協會6日指出，平溪地廣人稀、氣候宜人，但平常除了來放天燈的遊客外，從來沒舉辦過路跑賽事。創世基金會表示，今年已經是第3次舉辦公益路跑，為提供更好的植物人照...
今年中秋有4天連假，許多民眾可能有多場烤肉聚會。食藥署6日在「中秋聰明烤」記者會中提出烤肉的5點關鍵為：選擇新鮮當令食材、選擇適當材質的烤肉食器、針對不同食材以不同火量烹調、生食熟食分開烤、以及搭配水果、...
實用與質感兼具，台灣設計較勁以色列。「台灣設計師週」將於9月23日開幕，5日在記者會現場首先曝光展覽亮點。台灣設計師游聲堯和羅士硯從生活中尋找靈感，兩人都對材質和工藝有著特殊的迷戀，他們的作品建立在理性的...
我國食安問題層出不窮，視障者對於自己吃了什麼更是惶惶不安，彰化生活美學館5日舉辦閱讀體驗活動，邀請譚敦慈教導視障者如何安心吃，現場也指導視障者DIY體驗無毒有機農業「魚菜共生」，透過魚和植物互相提供營養、...
「音樂是無遠弗屆最好的語言。」民進黨副秘書長徐佳青4日在三重社教館為「新力量發聲 東南亞語親子歌唱比賽」開場。25組參賽者傳統服飾盡出，比歌喉也比靚。資深台語歌手余天到場支持，並獻唱幾句印尼歌曲，熱場功力...
「移工不只是勞工，他們也是有情感、想和朋友交流的人。」第三屆移民工文學獎得主出爐，開場表演由3位來自印尼的移工，用深沉和輕柔的嗓音唱出移工的心聲，自編自唱歌曲〈台北車站〉及〈我的痛〉，前者敘述移工們在北車...
台灣澎湖中社村和魯凱族石板屋於2004年及2016年被「世界文化紀念物守護計畫」（WMW）指定為「台灣需要保護的重要文化資產」。台北藝術大學教授林會承於4日在一場座談會中建議，非政府（NGO）國際文化性組...
「傳統媒體為了與網路媒體共生共存，要能穩定獲利，才能永續經營。」前行政院長張善政1日參與本報8周年社慶座談會指出，媒體必須掌握住自己的固定客群，為這群人提供更深入專業的服務。台大新聞研究所教授谷玲玲也說，...
