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行政院長卓榮泰是否應為食安危機下台負責？學者認為可能性不高。（中央社示意圖）

【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】「衛福部長石崇良有可能為食安危機請辭負責！」針對近日有要求行政院長卓榮泰為食安事件下台負責的聲浪，學者鈕則勳受訪時指出，這是藍營拉高態勢的策略，綠營不會上當，但石崇良恐作為止損平衡點；學者陳俐甫受訪時則說，卓揆下台不見得能解決問題，後續危機處理才是關鍵。

近日中聯毒油的食安危機，使得行政院長卓榮泰的臉書下面有許多民眾要求他下台負責。對此，前綠委郭正亮近日分析說，現在若換掉卓榮泰，沒有人可以立刻遞補（潘孟安、陳其邁等），終究還是選完再說，這件事大概過年的時候就會明朗。

拉高聲勢進行攻防

對此，文化廣告系教授鈕則勳受訪時表示，卓榮泰下台是藍營在拉高攻勢，綠營不會因此就讓卓榮泰下台。他分析說，若只訴求衛福部長石崇良下台，攻擊的力道不夠，且民怨可以藉由攻擊政治大咖而帶起，而綠營也知道這是藍營的策略操作。

「但石崇良的下台風險就比較高！」鈕則勳認為，若後續食安危機升溫，石崇良下台對藍綠來說都會有一定收穫：藍營在食安監督上有得分效果，綠營則可以作為相關輿論延燒的停損點，因此卓榮泰下台的機會不高，但石崇良有一定機率會請辭負責。

後續處理影響政情

真理大學人文與資訊學系助理教授陳俐甫受訪時也說，食安是分層負責的問題，無論是中央的下架標準、地方主管機關的查核與立法院的《食安法》修正，多與卓院長無關，因此「卓榮泰下台」說法只是一種政治鬥爭的手段，若因此下台，日後恐怕無限上綱到「凡事都要總統下台」等，不利於內閣穩定，亦非國家運作常態。

「卓揆不是不能下台！」陳俐甫說，但不應該因為中聯謊報而下台，至於中央或地方官員，有可能在稽查等面向有疏失，應清楚究責。他指出，不是卓榮泰下台就能止損，而是要看後續的處理狀況，透過源頭管控、強化稽查，甚至是食品從業資格限制等方式，要以後續的改正措施來止損、維護食安。