香菜酒、米冰淇淋 立院展示台東特產

簡嘉佑 2024/06/04 16:39 點閱 2294 次
業者「長濱一號」則將長濱種植的米磨成粉,混合鮮乳製作成冰淇淋,搭配上米果增添口感,受到不少立委歡迎。(Photo by 簡嘉佑/台灣醒報)
業者「長濱一號」則將長濱種植的米磨成粉,混合鮮乳製作成冰淇淋,搭配上米果增添口感,受到不少立委歡迎。(Photo by 簡嘉佑/台灣醒報)

【台灣醒報記者簡嘉佑台北報導】用台東好米製作的冰淇淋搭配上米果,以及香菜口味的酒,喝起來彷彿在吃豬血糕?國民黨立委黃建賓4日號召台東青農在立法院推廣美食,包括副立法院長江啟臣與眾多跨黨派立委也共襄盛舉,大家對美食嘖嘖稱奇,並邀請大家一起到台東遊玩。

立法院4日舉辦台東行銷記者會,夏雪芒果金黃色的色澤,更帶著淡淡的果香氣,吸引不少立委圍觀,還有芒果乾提供全然不同的口感。不少台東業者也使出渾身解數,將最具特色的產品帶來立法院,

江啟臣致詞時表示,台東有著許多特色產品,期盼民眾暑假能到台東遊玩。台東縣工策會總幹事吳柏成也說,台東有豐富的自然資源與人文特色,當地青農更是發揮創意,推出產業中的創新產品。

「東太陽製酒」業者受訪時介紹說,這次除了台東著名的小米酒之外,還帶來用台東特產釀製的酒,如馬告酒、刺蔥酒、香菜酒與紅烏龍茶梅酒,有不少品項更在國際賽事上斬獲大獎。

「台灣人不一定都喜歡喝,但外國人喝起來都很驚訝,怎麼會有小黃瓜跟哈密瓜的味道,」業者特別介紹拿下IWSC金獎的香菜酒表示,自己喝起來就覺得很「香菜」,很像吃蚵仔麵線或豬血糕的味道,是台灣人的味道。

業者「長濱一號」則將長濱種植的米磨成粉,混合鮮乳製作成冰淇淋,搭配上米果增添口感,受到不少立委稱讚。

業者受訪時表示,這些米是一年種植一次的有機米,受長濱的黑黏土滋養,更是吹著海風長大,在口味與口感上,跟池上或關山種出來的米都不一樣。