蔣萬安:要修法也要究責 陳其邁:應設委員會

呂翔禾 2026/07/21 17:56
台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安21日在參加行政院食安會議前受訪。(Photo by 呂翔禾/台灣醒報)
台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安21日在參加行政院食安會議前受訪。(Photo by 呂翔禾/台灣醒報)

【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】「行政院長卓榮泰應為中聯油食安危機負起政治責任!」台北市長蔣萬安21日出席行政院食安會議時強調除了修法也要究責;台中市長盧秀燕則呼籲總統賴清德召集部會與地方政府開「食安國是會議」;高雄市長陳其邁強調,應以「食安委員會」取代「食安會報」,並加強地方政府聯繫效率。

院長要負政治責任

行政院21日邀請六都市長討論中聯食安因應與修法作為。蔣萬安會前受訪時說,台北市已提出修法建議,包括食安通報平台、加強源頭管理、強制中上游業者以及檢驗單位即時通報等。

但他強調,修法和究責是兩件事,毒油案爆發至今已經超過3個星期,各界還是不知道真相,至今才成立獨立調查小組,行政院長卓榮泰必須負起政治責任。

他也呼籲立法院各黨派都能夠將《食安法》修法列為最優先法案。盧秀燕則說,中聯毒油危機至今,地方政府在第一線承擔多數工作,很多縣市都希望把自己的意見跟中央反應,進行體制上的改革,協助中央結束風暴,因此早上,台中市先召集17個縣市舉辦「反毒油線上國是會議」。

盧秀燕說,行政院21日的會議只邀請六都,但各地都希望反應意見,呼籲總統賴清德儘速邀集跨部會與地方政府召開「國是會議」,也希望21日的會議不只是陪襯中央,行政院也可採納各地政府的修法意見。

應設「食安委員會」

隨後受訪的陳其邁則說,來開會是討論修法的問題,還有中央與地方如何互補、分工合作,他認為這幾天討論有點失焦,源頭就是「不良的廠商隱匿通報」,應該討論如何再加強業者自主通報的責任,若隱匿有涉及「損害國民健康」應加重刑責,「這個才是重點」。

陳其邁也說,每個地方的區域產業、消費市場形態都不一樣,像彰化是油品與相關食品製造業的大縣,且有些地方的消費市場是餐廳居多,面對的食安風險也不同,應該依據風險分層查廠、檢驗與溯源,還有讓縣市之間的通報更有效率。

他也認為應成立「食安委員會」協調各部會,而非既有的「食安會報」,並引入更多獨立的第三方機構進行風險評估。


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高雄市長陳其邁。(Photo by 呂翔禾/台灣醒報)

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