本報新聞以深度報導、極簡閱讀精神，每日提共25則國內外重大有益之新聞，獨漏煽色腥、八卦、個案新聞。(每周五、六休假)
美國電動車大廠特斯拉（Tesla）最近公布新車D系列新增的功能，除了雙馬達四輪傳動，讓時速百公里加速需要近千匹馬力才可能的3秒左右性能，在這款車上實現，成為史上最快的四門房車。而自動變換車道、自動停車等也...
原本設計用來幫助駕駛能更專心開車的聲控技術，卻反而讓司機分心。美國汽車協會（AAA）最新報告顯示，由於聲控技術目前開發仍不完善，使用時仍會造成駕駛分心，其中蘋果推出的語音助理Siri，最容易讓駕駛人在路上...
根據資料顯示，今年截至目前為止，因偷渡而喪命地中海中部海域的人數，已超過3,000人，使得歐洲成為偷渡客眼中，最危險的目的地。對此，教會界呼籲歐盟應針對偷渡客「客死異鄉」的問題，提供相對因應之道，也應針對...
伊波拉疫情失控，連媒體採訪的新聞自由也受限！遠赴西非疫區三國採訪的記者日前表示，政府屢屢干涉記者報導伊波拉危機的自由，或藉修法限縮記者採訪權，但當局卻反駁，某些新聞工作者的行為已違背道德標準，因此有必要予...
這半個多月來，香港正在進行一場史無前例的、驚天動地的寧靜革命，香港「占中三子」（戴耀廷、朱耀明、陳健民）與學聯（大學生）、學民思潮（中學生）等團體，在香港島（銅鑼灣、金鐘）與九龍（旺角），展開已連續15天...
香港公民黨創黨黨魁、現任黨主席余若薇捍衛香港法治不遺餘力，素有「民主女神」稱號，也是2017年特首選舉的熱門人選。在這次和平占中行動裡原是預備被警察抬走的，對於占中發展成這麼轟轟烈烈的行動，她難掩意外與興...
馬政府向食安宣戰！針對近來劣質豬油事件，馬英九總統13日晚間召集府、院、國安會等相關單位舉行國安高層會議指示，政府決比照災害防救組織模式為提高食安層級，將現有行政院食品安全推動工作小組，擴大成「食品安全辦...
「餐飲業者用油考量成本問題之外，更需考量菜色需要。」南市廚師工會理事長王秋鑾表示，餐飲業者用油習慣與當地民眾飲食有關，其實許多餐廳業者已漸漸使用動物油。長榮鳳凰酒店行政主廚李佳其補充說，動物油味香、價廉，...
民眾因黑心豬油而改採自製豬油，北醫保健營養所助理教授吳映蓉表示，豬油含高量飽和脂肪酸，會增加心血管疾病風險，並不適合做為主要油脂攝取來源。台北馬偕營養課長蔡一賢也指出，可利用煎3層肉、烤雞腿、煎魚逼出的油...
有號稱「世界最複雜」政治體系之稱的波士尼亞赫塞哥維納12日舉行大選，但2大政治實體有各自的政、軍組織，加上政府組織龐雜腐敗，選民對於國內政治前景並不看好，投票率低迷到只有54%。 波國境內種族繁多，...
「廚師比醫師重要，因為餐飲業才是『健康維護』的上游。」開平餐飲學校創辦人夏惠汶在13日的「FDA優良廚師」表揚大會上表示，發生多起食安問題至今，應思考廚師如何成為第1線接觸食材的管理問題。 「FDA...
餐飲及廚藝科系吹起「天然風」，從教學上引導學生健康烹調，以天然食材、少加調味為餐飲主軸。面對這波飼料油混豬油風波，許多教授其實已改用成本較高的植物油或奶油。「頂新若沒有出事，還是有其他企業爆出黑心食品，」...
年長者若企圖自殺，除憂鬱症纏身外，也可能已有失智現象。台北榮總團隊追蹤失智症住院患者及安養中心長者近1年後發現，有超過1成失智長者出現自殺行為，甚至有患者多次嘗試自殺。北榮老年精神科主治醫師劉慕恩表示，家...
有效避免企業寡占市場，維持市場良性競爭，現年61歲的法國學者尚‧堤若爾13日獲得諾貝爾經濟學獎。他是近年最年輕的經濟學獎得主，研究自1980年代以來就深深影響決策者的經濟措施，以簡單的政策有效避免企業寡佔...
波利維亞總統大選12日進行投票，根據投票所出口民調顯示，左翼的「社會主義前進黨」黨魁、現任總統莫拉萊斯將贏得超過6成選票，再度取得第3任總統任期。莫拉萊斯不僅是波國首位印地安人總統，也是第一位左翼領導人，...
持有悠遊卡的民眾有福了，最快在明年的第二季，悠遊卡將可在全國的全聯福利中心進行加值與小額付款，且從13日開始，消費者就可以在全國的全聯門市以95元的優惠價格，購買全聯與悠遊卡公司首次合作設計的「美好生活悠...
好酒貪杯成癮，往往肇因於飲酒不知節制。國衛院及陽明大學團隊針對國內近1萬7千位民眾調查後發現，18至39歲族群每天飲酒者比例約1.8%，40至64歲則達4.8%，推估其中可能有逾2%的民眾，已對酒精成癮。...
「未來台灣品牌發展中國市場的方式，將轉向與在地企業結合，以文創再創品牌加值。」中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安預測，文創產業若能走進民眾生活的城市，不僅將帶來極大的經濟效益，更可能提升市民生活品質，因此，...
血栓可能造成心肌梗塞、中風問題，嚴重者甚至致命。台大醫院13日舉辦首屆「世界血栓日」，呼籲民眾注意血栓問題，表示受傷、開刀、懷孕生產、久坐或久臥不動，都有可能造成血栓問題，雖然仍無法根治，但只要配合醫師的...
戒酒引發的戒斷症狀有致死風險，因此民眾若考慮戒酒，務必先至精神科就診。部立桃園療養院精神科主治醫師魏廉中指出，長期酗酒者可能出現「譫妄症」而提高死亡風險，戒酒時需搭配鎮定藥物治療，必要時應住院。北市醫松德...
