20%標準衛福部拍板 部長、次長都說會負責

呂翔禾 2026/08/09 13:13
中聯毒油案持續延燒,目前各界關注20%下架標準的會議紀錄,最終由誰拍板?(中央社示意圖)
中聯毒油案持續延燒,目前各界關注20%下架標準的會議紀錄,最終由誰拍板?(中央社示意圖)

【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】衛福部長石崇良、次長林靜儀近日都表示「20%標準是衛福部拍板,願意負責」,但近來石崇良與食藥署長姜至剛都傳出要請辭,行政院都表示沒有討論。台北市長蔣萬安另質疑,台糖發現毒油卻未通報,行政院難道無人需要負責嗎?

驗出就下架?

中聯毒油案自7月底延燒至今,4日關鍵拍板的會議記錄近日曝光。林靜儀表示,食藥署已公開會議紀錄,可看到低於二成不需下架一事是由專家提出,基於食藥署106年食品下架原則,並參考其他國家文獻共同考量,是基於科學的討論,衛福部身為主管機關,專家會議後,認為專家建議合理,做最終拍板的決策,強調「衛福部會負起這責任」。

石崇良則說,最初的下架標準是根據專家會議與科學討論後決定,但後續要求全面性預防性下架,是他個人做出的「政治決定」,並表示「會負起政治責任」。他強調,不容許有任何一滴問題油,如此零檢出的政策是否合理?若貨架上油品若驗出0.01ppb的苯駢芘,即使符合限量標準,是否都要下架,如此一來,衛生單位訂定衛生安全標準又有何用?

未召開食安會議

針對二成門檻的下架爭議,石崇良與林靜儀相繼表示會負起責任。蔣萬安說,食安辦參與二成下架門檻的關鍵會議,再加上國營事業台糖發現毒油超標卻沒有通報,這些事行政院難道沒有人需要負責嗎?總統說食安即國安,請問國安會議到底召開了沒有?

針對中聯毒油案,目前檢方已經聲押總經理余凌冲、煉油廠廠長陳明榮與泰山企業前總經理沈怡君、現任總經理蔡國樑;中聯公司董事長蔡連松交保金提高至2300萬元,福壽公司董事長洪堯昆、泰山企業董事長劉偉龍則是1300萬元,福懋公司總經理張教賓9百萬元。

台糖應有通報義務

中聯自行留樣的檢驗結果全數合格,與下游業者送驗及外部抽驗結果出現嚴重落差,檢方正擴大清查是否存在規避檢驗之情事。有關台糖驗出苯駢芘超標但退貨一事,台南市衛生局2日調查後強調,台糖依約拒收異常原料且油品未流入市場,因非屬原料端或成品所在地且未涉食安違規,依法並無向台南市通報之義務。

但國民黨立委陳菁徽質疑,行政院送到立法院的《食安法》修法第7條第5項,是包括原材料、半成品或成品,民進黨一邊在媒體上辯稱「產品不包含原料」,一邊又在自己送進國會的法案裡白紙黑字寫著「產品涵括原材料、半成品或成品」,所以台糖就是有通報義務。

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