26%民眾血脂過高 避高脂飲食、多運動

呂翔禾 2024/01/24 16:28 點閱 5983 次
醫生24日提醒,台灣成人有26%有高血脂,平日飲食應以低脂、高纖為主,搭配運動來控制。(Photo by 呂翔禾/台灣醒報)
醫生24日提醒,台灣成人有26%有高血脂,平日飲食應以低脂、高纖為主,搭配運動來控制。(Photo by 呂翔禾/台灣醒報)

【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】「要透過低脂、高纖飲食與運動降低血脂,坊間偏方別亂吃!」臺大醫院心血管中心主任高憲立24日在記者會提醒,三高中的高血脂平時難以觀察,需定期檢測並搭配飲食控制血脂,若服藥則需遵照醫囑進行治療。醫生提醒,魚油、薑黃與紅麴等健康食品降低血脂的效果並不顯著,民眾不宜迷信。

三高患病風險高

台灣動脈硬化暨血管病醫學會理事長劉言彬表示,國健署2017到2020年調查顯示,18歲以上國人高達26%有高血脂、27%高血壓與11%高血糖,且心血管疾病致死率不輸癌症,「三高」患者的心血管疾病風險是一般人1.43到1.78倍,其中高血脂症狀不明顯,且難以自我測量,造成患者更難防範。

高憲立指出,低密度膽固醇(LDL-C,俗稱壞膽固醇)數值是心血管疾病的主要危險因素,隨著飲食西化與生活型態改變,讓許多國人都面臨膽固醇過高的問題,增加血管阻塞、中風與心肌梗塞的風險。他說,心血管疾病風險區分為低、中與高3個等級,高風險患者的治療目標是數值低於55mg/dL。

從飲食開始調整

「藥物副作用、對症狀輕忽與坊間許多治療迷思,都是讓膽固醇指數無法有效控制的原因!」高憲立表示,即使在藥物治療下,仍有46%的台灣心血管疾病患者的壞膽固醇指數仍高於100mg/dL。他強調,平日應選擇低脂肪、高纖維的食物,如蔬菜或瘦肉,還有避免油炸、高脂飲食與保持規律運動,以控制血脂。

亞東醫院心臟血管醫學中心主任醫師吳彥雯指出,台灣心血管死亡率遠高於韓國與日本,若單純使用口服藥物治療後,LDL-C小於55mg/dL的情況仍未改善,可考慮透過資訊系統輔助,或合併針劑藥物治療以改善症狀。

高憲立補充說,坊間說魚油、薑黃與紅麴等食物有助降低LDL-C是錯的,呼籲患者配合醫囑治療。